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美肌レシピ♪エゴマ油の食べ方はコレが万能♡効能抜群ドレッシングの作り方

こんにちは!ナミです。

先日もお話ししましたが、最近エゴマ油にハマっています😋

参考エゴマ油の効能が凄かった♡翌朝の肌が変わる!摂取方法と摂取量の詳細

ただわたしのエゴマ油の食べ方は、大さじ1杯を飲むだけという単調な食べ方がメイン…💧

正直なところ美容効果を期待して飲んでいたので、そこまで味や旨みは求めていなかったのですが、「せっかくならごはんの時にも使いたい!」と思い始めていました。

そこでテレビでたまたま見たドレッシングのレシピを少しアレンジしたところ、とてもおいしくできたので作り方を書きたいと思います♪

美肌効果や老化予防に万能の薬味ドレッシングです💕

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用意するもの(4人分)

エゴマ油の効能ドレッシングレシピ・用意するもの画像

  • 大葉(調理ハサミで千切り)・・・4枚
  • ミョウガ(みじん切り)・・・3本
  • 長ネギ(みじん切り)・・・1/2本
  • レモンの皮(すり器でするかみじん切り)・・・適量
  • 生姜チューブ・・・適量
  • すりごま・・・適量
  • しょうゆ・・・大さじ1
  • オリーブオイル・・・大さじ2
  • 三温糖、エゴマ油、ごま油・・・各小さじ1ずつ

作り方

  1. 大葉、ミョウガ、長ネギ、レモンの皮、生姜チューブ、すりごまをボールに入れる
  2. エゴマ油の効能ドレッシングレシピ・作り方画像1

  3. しょうゆ、オリーブオイル、三温糖、エゴマ油、ごま油を計量してボールに加える
  4. エゴマ油の効能ドレッシングレシピ・作り方画像2

  5. 混ぜたら完成!
  6. エゴマ油の効能ドレッシングレシピ・作り方画像3

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実食!おすすめの食べ方

このまま食べると、ちょっと塩気が強いです。

エゴマ油の効能ドレッシングレシピ・完成画像

薬味がたくさん入っていて塩気以外の味がしっかりとあるので、薄味が好きな方は減塩しょうゆに変えるか、しょうゆを減らしてもいいかもしれません💡

わたしは冷しゃぶサラダにドレッシングとしてかけたり、鶏むね肉や豆腐に香味ダレとしてかけて食べています♪

エゴマ油の効能ドレッシングレシピ・食べ方画像

うちは1回では食べきれないのでタッパーで保存します。

エゴマ油の効能ドレッシングレシピ・保存方法画像

できれば翌日までに食べた方が、薬味のキリっとした旨みやエゴマ油の効能が飛びづらいのでおすすめです。

美肌や老化予防の効能がたっぷりあるので、気になる方はぜひ作ってみてください😋

火を使わず、本当に簡単にできますよ💕

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